ลงพื้นที่ให้ความรู้และสาธิตการทำปุ๋ยหมักด้วยวิธี Takakura Composting Method ภายใต้โครงการการจัดการขยะอาหาร (Food Waste) จากครัวเรือนโดยการมีส่วนร่วม

ในระหว่างวันที่ 24 - 25 มิถุนายน 2569 นายสิทธิชัย มุ่งดี ผู้อำนวยการสำนักงานสิ่งแวดล้อมและควบคุมมลพิษที่ 12 มอบหมายให้ นางวิลาสินี นนท์ตุลา ผู้อำนวยการส่วนตรวจและบังคับใช้กฎหมาย และคณะ ลงพื้นที่ให้ความรู้ สาธิต และลงมือปฏิบัติการทำปุ๋ยหมักด้วยวิธี Takakura Composting Method ณ แหล่งเรียนรู้การกำจัดขยะอาหาร (Food Waste) ภายใต้โครงการการจัดการขยะอาหาร (Food Waste) จากครัวเรือนด้วยวิธี Takakura Composting Method โดยการมีส่วนร่วม

การจัดกิจกรรมในครั้งนี้ จัดขึ้นในพื้นที่ องค์การบริหารส่วนตำบลบุ่งหวาย อำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี โดยมีสมาชิกเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น จำนวน 400 ครัวเรือน จากแหล่งเรียนรู้ 4 แห่ง ประกอบด้วย:

• แหล่งเรียนรู้ประจำองค์การบริหารส่วนตำบลบุ่งหวาย

• แหล่งเรียนรู้บ้านโนนบอนออก

• แหล่งเรียนรู้บ้านโนนบอนตก

• แหล่งเรียนรู้บ้านโนนบอนกลาง

สำหรับการปฏิบัติการในครั้งนี้ เป็นขั้นตอนการเปิดกองปุ๋ยหมัก โดยใช้วัตถุดิบตั้งต้นคือ แกลบ น้ำหนัก 75 กิโลกรัม และรำ น้ำหนัก 74 กิโลกรัม นำมาเทกองรวมกัน จากนั้นเติมน้ำหัวเชื้อจุลินทรีย์ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า เทรวมและคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน พร้อมเติมน้ำเปล่าเพื่อเพิ่มความชื้นให้เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ จากนั้นทำการปิดคลุมด้วยวัสดุที่อากาศถ่ายเทได้ เป็นระยะเวลา 5-7 วัน ก่อนจะนำขยะอาหารมาเติมเพื่อดำเนินการทำปุ๋ยหมักในขั้นตอนต่อไป