การประชุมเชิงปฏิบัติการ การสร้างความเข้มแข็งของชุมชน ในการกําจัดขยะอาหาร (Food Waste) จากครัวเรือน ด้วยวิธี Takakura Composting Method ณ ห้องประชุมเทศบาลตําบลแสนสุข อ.วารินชําราบ จ.อุบลราชธานี
วันที่ 14 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 นายประเดิม ภาคแก้ว ผู้อํานวยการสํานักงานสิ่งแวดล้อมและควบคุมมลพิษที่ 12 ได้มอบหมายให้ เจ้าหน้าที่ส่วนแผนสิ่งแวดล้อม จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ การสร้างความเข้มแข็งของชุมชน ในการกําจัดขยะอาหาร (FOOD WASTE) จากครัวเรือนด้วยวิธี TAKAKURA COMPOSTING METHOD ณ ห้องประชุมเทศบาลตําบลแสนสุข อําเภอวารินชําราบ จังหวัด อุบลราชธานี โดยมีผู้อํานวยการกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม(นายชาตรี แก่นพันธ์) เป็นประธานในพิธีเปิดประชุมเชิงปฏิบัติการฯ ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้การกําจัดขยะอาหาร (FOOD WASTE) จากครัวเรือนด้วยวิธีTAKAKURA COMPOSTING METHOD สร้างเครือข่ายความร่วมมือในการจัดตั้งแหล่งเรียนรู้ในพื้นที่เทศบาลตําบลแสนสุข จํานวน 4 แห่ง ทั้งนี้ ได้รับการสนับสนุน วิทยากรจากมหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี (รศ.ดร.อนุชา เพียรชนะ และ ผศ. ดร.จายา ขันชะลี) สถานีพัฒนาที่ดินอุบลราชธานี (นายบัวพา สาวันดี นักวิชาการเกษตร) โดยจัดรูปแบบการประชุมเชิงปฏิบัติการด้วยกระบวนการกลุ่มวิทยากรกระบวนการจาก สํานักงานสิ่งแวดล้อมและควบคุมมลพิษที่ 12 (นางวิลาสินี นนท์ตุลา นางปาริชาต ปัญญาสาย และนายสนั่น พุทธาบุญ) ผู้เข้าร่วม ประชุมเชิงปฏิบัติการ ฯ ได้ลงมือปฏิบัติด้วยกระบวนการมีส่วนร่วม ในการจัดทําแผนปฏิบัติการการกําจัดขยะอาหารฯ การจัดทําแผนที่ ตั้งครั่วเรือนของชุมชนที่เข้าร่วมโครงการการจัดทํามาตรการข้อบัญญัติชุมชนการลงมือปฏิบัติการกําจัดขยะอาหารจากครัวเรือนด้วยวิธี TAKAKURA COMPOSTING METHOD เพื่อส่งเสริมการใช้ทรัพยากรด้านอาหารอย่างมีส่วนร่วมและมีประสิทธิภาพ ส่งเสริมการบริโภค ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและการลดก๊าซเรือนกระจกโดย มีผู้เข้าร่วมประชุม 50 คน
